開水器是為了適應(yīng)各類人群飲水需求環(huán)境而設(shè)計(jì)的一種利用電能或者化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能加熱開水的設(shè)備，主要適用于企業(yè)單位、酒店、部隊(duì)、車站、機(jī)場、工廠、醫(yī)院、學(xué)校等公共場合。相對于傳統(tǒng)的鍋爐具有安全，快速，噪音小，環(huán)保無污染的優(yōu)點(diǎn)，并且開水的供應(yīng)不分時(shí)段，隨時(shí)都可提供。

蘇州源健吉之美開水器—核心技術(shù)是步進(jìn)水逐層沸騰技術(shù)，并獲得中華人民共和國國家知識產(chǎn)權(quán)局相關(guān)專利證書。目前，吉之美是開水器行業(yè)中最好的品牌。

步進(jìn)水逐層沸騰技術(shù)的優(yōu)勢有一下幾點(diǎn)：1、水溫精確控制，確保僅以此沸騰；2、逐層進(jìn)水，冷熱水不混合，避免的陰陽水；3、在取水時(shí)，水位感測器感測到水位下降，電腦微處理器會(huì)命令進(jìn)水控制閥自動(dòng)開啟，往內(nèi)膽里補(bǔ)水而不影響正常取水，大大提高了開水的供應(yīng)量；4、每次僅加熱一層水，大大降低的能耗；5、出水口高度精確計(jì)算并特別設(shè)計(jì)，位于第一層水面上方，出水確保為開水。

上海騰飛開水器—騰飛主要為沸騰式的開水器，1.采用的是整箱加熱，即進(jìn)入冷水后自動(dòng)整箱加熱，因此會(huì)導(dǎo)致陰陽水的出現(xiàn)，同時(shí)，因?yàn)榧訜狍w積大，所以耗電。2.沸騰式的開水器內(nèi)膽最好的也只采用了304不銹鋼，而吉之美的步進(jìn)式開水器采用的是316L不銹鋼，對水的保鮮度，保溫度都高于沸騰式的開水器。3.沸騰式的開水器無法做到設(shè)定自動(dòng)的開關(guān)機(jī)時(shí)間、水溫甚至自動(dòng)除垢。

綜合來說，步進(jìn)式開水器已經(jīng)取代了沸騰式的開水器，沸騰式的開水器保修率較高，會(huì)導(dǎo)致用不了多久，機(jī)器質(zhì)量就會(huì)存在問題，而源健吉之美開水器，不論是品牌，質(zhì)量還是售后服務(wù)，都做到了最好，達(dá)到了客戶至上的效果。