自從環(huán)保不銹鋼開水器的問世以來，關(guān)于所謂不銹鋼開水器到底能不能環(huán)保的問題，就此可以得到解決。

    首先關(guān)于不銹鋼開水器中，所用不銹鋼的材質(zhì)問題，學習過化學金屬合金這一章的人，都應知道，何為不銹鋼？不銹鋼可以算是一種合金，而且是金屬與碳的合金，不銹鋼的耐蝕性會隨著其中所含碳量的增加而降低，因此，大多數(shù)不銹鋼的含碳量均較低，最大均不超過1.2%，然而非金屬元素碳的超標頂多是使得不銹鋼的材料質(zhì)量存在問題，并不是環(huán)保問題的重要原因，其實是不銹鋼開水器中的金屬材料，不銹鋼主要合金元素是Cr（鉻），只有當Cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。此外有不銹鋼中還含有各種金屬Ni（鎳）、Ti（鈦）、Mn（錳）、N（氮）、Nb（鈮）、Mo（鉬）、Si（硅）、Cu（銅）等元素，但有些不銹鋼開水器的金屬含量超標，所以才引起了不銹鋼開水器是否環(huán)保的問題。其實只要正規(guī)廠家出的不銹鋼開水器都是環(huán)保的，現(xiàn)有不銹鋼的牌號中并沒有哪個牌號是不環(huán)保的，所以制作出來的不銹鋼開水器也是環(huán)保的。

    另外環(huán)保不銹鋼開水器都要檢測產(chǎn)品是否含有汞，六價鉻，鉛等有毒物質(zhì)，所以只要是正規(guī)廠家出產(chǎn)的不銹鋼開水器都是環(huán)保不銹鋼開水器，只要在正規(guī)店中購買，均可買到環(huán)保開水器。